​​Bull Gård DA har og produksjons og salgsbevilling for produksjon og salg av alkoholholdige drikker opp til 22% fra egne råvarer.

​

Dette er en produksjon som øker i omgang, og vi har med bakgrunn i vår tillatelse ikke mulighet å

lage vin eller cider av annet enn de vekstene som faktisk vokser på Bull Gård.

​

Dette har så langt begrenset seg til Rabarbara og Rips – men det har vist seg å være utmerket råstoff

for produksjon av Slakteriets Rabarbaravin og Slakteriets Ripsvin.

​

Produsert på gamle oppskrifter uten bruk av kunstig gjær, med en produksjonsprosess på 6 måneder

pr batch, med daglig omrøring og ettersyn.